Välkommen till en nytt kapitel av gabriella svarar™. Idag behöver vår förtrogna hjälp med planeringen av en överraskningsfest. Häng på! Anonym flickvän skriver: Hej Gabriella! Det är sommar 2024 och jag ska styra en födelsedagsfest som överraskning för min partner. 30 personer kommer. Det är förhoppningsvis soligt och vi sitter utomhus i en trädgård, solkyssta och peppade. Det är familj blandat med vänner på plats. Nu till de brännande frågorna: Vad serveras till gästerna som apertif (gärna något som inte behöver skakas)? Vad har vi i glasen till middagen som blir grillbuffe, med matiga sallader, bröd och pajer? Vad dricks till efterrätten som troligtvis blir rabarberkaka (med kardemumma, ingefära o citron) med en kula vaniljglass till? Ps. jag är student och sparar för fullt så gärna runt 100-150 kr/flaskan. Alkohol och alkoholfritt. Och till det näst viktigaste: vad ska jag ha på mig? Vill känna mig riktigt snygg men ändå kunna fixa med maten osv.Hej anonyma flickvännen!!! Självklart ska vi hjälpa dig med detta. Låt oss bryta ned din fråga. 1. Vad serveras till apertif? Önskemål: "Något enkelt som inte behöver skakas". Jag skulle i sådant fall helt klart göra en spritz. Svingod, alla ingredienser går att preppa, enkel men känns samtidigt lyxigare än typ färdigblandad sangria. Ett av mina favoritrecept är Hellström Cucumber Spritz som består av gin, ingefärssockerlag, gurkjuice, citron och tonic. Vill man göra det ännu enklare så kan man byta ut sockerlag och gurkjuice mot valfri grön råsaft i butik (det behöver dock ingen veta, så häll i sådant fall över den i trevliga glasflaskor). För alkoholfritt så utesluter du gin, köper alkoholfri gin eller en färdigblandad aperitif - personligen älskar jag Franka. På drinkbordet ställer du: Glas med färdigpreppad dekor i. T.ex. tunt mandolinad gurka, en liten örtkvist eller liknande. Alla drinkingredienser (gin, tonic, färdigpressad citronsaft, sockerlag, m.m)Stor kylbox med partyis. Ännu trevligare: Preppad stor fyrkantig is. Jag gillar dom här formarna. 2. Vad dricks till middagen? På menyn står "grillbuffé med matiga sallader, bröd och pajer". Jag vill vänligen hänvisa till min sparade lista hos bolaget, 50 under 150! Ska försöka uppdatera den löpande. Gällande vin så har ju folk lite olika preferenser, så jag föreslår att välja 2-4 sorter som du köper många av och ställer i ett stort iskar. Om du bara vill köpa ett vin så rekommenderar jag Meinklang Prosa. Jag köpte 15 flaskor till en kräftskiva en gång. Det är en crowd pleaser, passar till typ allt och känns festlig. Men också: Du kan verkligen bara köpa ett par flak bärs. Det går alltid hem. För alkoholfritt föreslår jag Sparkling Tea, alkoholfritt mousserande eller alkoholfri bärs - detta är min favorit 4-ever. 3. Och till efterrätt? Anonym tillägger att "efterrätten troligtvis blir rabarberkaka (med kardemumma, ingefära och citron) med en kula vaniljglass till". Mmmm vad gott!!! Min go-to budgetdryck till dessert är Cinzano Asti. Den passar till allt från jordgubbstårta till chokladfondant. Bubblare: Hot shots? Perfekt grej att out source:a ansvaret till en kompis. Till alkoholfritt föreslår jag en lyxig äppelmust. Och i shots:en kan man byta ut gallianon mot sån vaniljsirap som man har i kaffe. 4. Vad du ska ha på dig!! Ja men något somrigt och cute väl? Viktigast av allt är att du är bekväm. Och kanske inte har på dig ditt ömtåligaste plagg. Jag tänker bomull. Träskor. Håret uppsatt i slarvig knut. En fin skjorta/blus och jeans, eller tjusiga hängelsbyxor? En fin jumpsuit? En klänning som säger "hej, jag är världens bästa flickvän, den här festplaneringen var väl inget, äh". Långklänning från & Other Stories via SellpyLös bomullsskjorta från ArketJumpsuit i manchester från & Other Stories💌Nej men detta låter som en toppenkväll tycker jag?? Hoppas att ni får det underbart! Har ni fler tips å tricks att delge vår festfixare så får ni gärna fylla på i kommentarerna. Vill du själv ställa en fråga så kan du skicka in den via detta anonyma formulär. Läs också: 3 viner 3 outfitsSaker jag lagarBröllopssommar